- ✓Protéines de lait (12 g pour 8 galettes, 23 g pour 100 g) : Apporte 12 g de protéines par portion de 8 galettes pour les besoins nutritionnels des patients dénutris ou à risque de dénutrition.
- ✓Énergie (257 kcal pour 8 galettes, 495 kcal pour 100 g) : Galettes hyperénergétiques pour compléter les apports nutritionnels en cas de dénutrition.
- ✓Fibres alimentaires (0,6 g pour 8 galettes, 1,2 g pour 100 g) : Apport nutritionnel intégré à une formule associant glucides, lipides et protéines.
Pour 100 g : Énergie 495 kcal / 2073 kJ, Matières grasses 23 g, dont acides gras saturés 17 g, Glucides 49 g, dont sucres 18 g, Fibres alimentaires 1,2 g, Protéines 23 g, Sel 0,9 g. Pour 8 galettes (52 g) : Énergie 257 kcal / 1078 kJ, Matières grasses 12 g, dont acides gras saturés 9 g, Glucides 25 g, dont sucres 9 g, Fibres alimentaires 0,6 g, Protéines 12 g, Sel 0,4 g. Source des protéines : protéines de lait. Allergènes : gluten, lait. Traces éventuelles de fruits à coque, sésame, œuf et soja. Index glycémique bas.